新疆平安網訊 3月7日，自治區、烏魯木齊市兩級市場監督管理、教育部門組成聯合檢查組，開展2024年春季校園食品安全聯合檢查，及時消除校園食品安全風險隱患，保障師生餐食安全。

此次行動主要檢查學校食品安全主體責任落實情況，學校食品安全總監、食品安全員配備及履職情況，“日管控、周排查、月調度”管理機制落實情況，學校食堂防鼠、防蠅、防蟲、防塵、防腐“五防”措施落實情況，“互聯網+明廚亮灶”智慧監管接入情況，學校食堂執行《餐飲服務食品安全操作規范》等制度情況。

聯合檢查組先后來到烏魯木齊市第4中學、第22小學和第12中學，仔細檢查了食堂的原材料儲備間、后廚以及相關從業人員證照。同時，對索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、食品留樣等制度落實進行了重點檢查，要求學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制，嚴格落實校園食品安全管理主體責任，切實執行食品安全校（園）長負責制，加強食品安全日常管理，嚴控環境衛生和加工制作過程。

自治區市場監管局食品經營安全監管處副處長徐姝迪說，校園食品安全工作一直都是全疆市場監管系統的工作重點，根據食品安全“四個最嚴”相關工作要求和標準，今年自治區市場監管局聯合自治區教育廳等部門在全疆范圍內展開為期六個月的校園食品安全排查整治專項行動。

徐姝迪表示，以檢查推整改，以指導促提升，聯合檢查進一步督促學校切實履行主體責任、強化校園食品安全屬地管理“黨政同責”責任、壓緊壓實行業主管部門責任以及監管部門監管責任，規范承包經營行為，筑牢食品安全防線，守護校園食品安全。