新疆平安網訊(巴音郭楞日報記者 薛云少) 8月16日,記者從巴音郭楞蒙古自治州市場監督管理局了解到,近期自治區市場監督管理局組織抽檢了包括調味品、飲料、膨化食品、水果制品及食用農產品等在內的7類食品270批次樣品。其中,抽樣檢驗項目不合格樣品7批次,巴州兩家食品企業上了“黑榜”。
巴州市場監督管理局局食品安全監督執法支隊有關負責人介紹,此次抽檢,不合格樣品批次涉及巴州兩家食品生產企業,不合格食品涉及菌落總數不符合食品安全國家標準規定和其他指標等問題,具體情況如下:
一、新疆卡利布達喜食品有限公司生產的3批次飲料不合格。分別為:1.阿比亞提果味飲料(黑加侖飲料),菌落總數不符合食品安全國家標準規定;2.阿邁提水蜜桃味飲料,菌落總數不符合食品安全國家標準規定;3.阿比亞提果味飲料(椰果粒飲料),菌落總數和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
二、庫爾勒豐華食品有限公司生產的雞精調味料,谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
目前,巴州市場監管部門已經積極開展相關檢查監督工作,決不讓不合格食品上市流通。消費者如發現有以上食品仍在銷售,可撥打舉報投訴電話12315。
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1.菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
2.谷氨酸鈉(味精)、呈味核苷酸二鈉作為雞精調味料的原料,其不合格的原因可能是:一是原料質量不合格;二是生產過程控制不嚴。